梅花肉做法

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梅花肉做法

梅花概述

梅花（méi hu�。窐涞幕�，是薔薇科梅亞屬的植物，寒冬先葉開放，花瓣五片，有白﹑紅、粉紅等多種顏色。葉片廣卵形至卵形，是有名的觀賞植物，為南京、武漢、無錫、梅州等地市花。主要分為花梅和果梅兩類；可孤植、叢植、群植等。其具有良好的藥用價(jià)值：花蕾能開胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黃疸。梅花花語為“堅(jiān)強(qiáng) ，忠貞，高雅”。

食療或藥用價(jià)值

藥用價(jià)值   靈峰探梅 《神農(nóng)本草經(jīng)》首先指出梅的藥用價(jià)值：“梅實(shí)味酸平，主治下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蝕惡肉�！泵饭蚣庸し椒ú煌�，成品有白梅、烏梅之分。后魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中即記載了這種加工方法。作白梅法：“梅子酸，核初成時(shí)摘取，夜以鹽汁漬之，晝則日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣�！弊鳛趺贩ǎ骸耙嘁悦纷雍顺醭蓵r(shí)摘取，籠盛，于突上熏之，令干即成矣。”明代著名藥物學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為：烏梅能“斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫涌痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫黃毒。”白梅則“治中風(fēng)驚癇，喉痹痰厥僵仆，牙關(guān)緊閉者，取梅肉揩擦牙齦，涎出

梅花
繁殖方法梅花的繁殖可用嫁接、扦插、壓條、播種等方法，但以嫁接為主，扦插、壓條次之，播種罕用。1.嫁接繁殖嫁接是... [詳細(xì)]
桃花的盆栽做法
要使盆栽桃花上檔次，關(guān)鍵是要使地栽桃花盆栽矮化，其訣竅是：采用毛櫻桃作矮化砧木或?qū)袒疫M(jìn)行矮化修剪。具體做法... [詳細(xì)]

梅花的養(yǎng)殖方法

梅花冬插
在十二月份選當(dāng)年生粗壯，無病蟲害的營養(yǎng)枝。剪成每段長(zhǎng)二十至三十厘米，插穗下端剪一馬耳形口，以增大吸收養(yǎng)分面積。剪后把插穗切口浸于500PPM的吲...[詳細(xì)]
梅花(圖)
高約5-10米，干呈褐紫色，多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細(xì)鋸齒�；抗�(jié)1～2朵，無�；蚓叨坦＃N呈淡粉紅或白色，栽培品種則有...[詳細(xì)]
梅花修剪
梅花是多年生、多分枝、多器官植物。在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，不斷萌芽抽枝，任其發(fā)展，常易出現(xiàn)樹冠內(nèi)枝梢交錯(cuò)混亂，層次不清，通風(fēng)透光差，花芽分化不良，引起...[詳細(xì)]
梅花培育
人工栽培：常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，應(yīng)于陽坡或半陽坡地段，株距3～5m。通常在生長(zhǎng)期間施3次肥，即在秋季至初...[詳細(xì)]
盆栽梅花
梅花是我國民族傳統(tǒng)名花，已歷4000年，很早就和國人的生產(chǎn)、生活和文化結(jié)緣。梅花“鐵骨冰心，香傲苦寒”，國人愛梅、賞梅、尋梅、談梅、詠梅的高雅風(fēng)...[詳細(xì)]
梅花品賞
色梅花的花色有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色。“紅梅”，花形極美，花香濃郁；“綠萼”，花...[詳細(xì)]

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