牛油果吃法大全:教你吃出高逼格!
牛油果又叫“鱷梨”,不僅健身人群喜歡吃,普通大眾也十分喜歡。
你所需要的工具就是一個勺子和一把小刀
牛油果我們經(jīng)常作為沙拉醬配著各種沙拉或者面包土司吃。
食材:鱷梨、鹽、胡椒、橄欖油、蒜、檸檬。
做法:兩瓣大蒜放入攪拌機底部,將切好的牛油果放入攪拌機攪拌,擠入檸檬汁,加入鹽和胡椒,再加入橄欖油攪拌。
或者加入其他材料:香蕉、香菜葉、肉桂等都可以。
以下是三款濃稠度不等的牛油果醬,主要根據(jù)個人以及食物的搭配,且三款醬都加了不同的配料,依次是:青檸汁、薄荷葉、干辣椒。
下面是分別對濃稠度不同的牛油果醬分別介紹幾款牛油果醬食譜。
濃稠度較低的牛油果醬可以作為沙拉醬食用
食材:番茄、甜橙椒、洋蔥、小蔥、玉米、烤培根
做法:食材放在一起混合均勻,倒上牛油果沙拉醬,就可以享受了,適合增肌或者午餐。
Tips:培根首先烤好,如果你用的是甜玉米是不用烤或煎的,其他配料如甜橙椒,洋蔥番茄等根據(jù)個人選擇是否加熱。
濃稠度稍微高點的可以作為土司或面包的醬
食材:面包、檸檬、牛油果、熏肉,糖醬醋(醋、糖、蜂蜜),番茄。
做法:面包涂上牛油果醬,放上熏肉,淋上糖醬醋(4勺醋、1勺糖或者半勺蜂蜜,平底鍋熬至液體減少一半),蓋上番茄,enjoy it!
牛油果切塊是最常見的吃法,但是今天要介紹一些新奇的食譜。