晚香玉苗-夜來香苗-異香撲鼻(高80cm)
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發(fā)貨地點(diǎn):
發(fā)布時(shí)間:2024年09月12日
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徐雪枚
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夜來香夜香花有藤本和木本兩種,老一輩的嶺南人喜愛藤本的較多。屬蘿摩科多年生植物。其枝蔓只攀緣數(shù)米,顯得柔弱瀟灑。葉片心形,薄如綢娟,邊緣披有柔毛。每逢夏秋之間,在葉腋就會(huì)綻開一簇簇黃綠色的吊鐘形小花,細(xì)如蓮子,每簇二三十朵,構(gòu)成聚傘花序,娟秀玲瓏,溫文爾雅,當(dāng)月上樹梢時(shí)它即飄出陣陣清香,令人舒心寫意。昔日羊城和珠江三角洲不少人家都在庭院或天臺(tái)上種上一棚,當(dāng)酷暑的夜晚,手搖葵扇,促膝談心,在夜香中幽然安度那甜夢(mèng)般的時(shí)光。但到了日出之后,夜香就會(huì)漸漸消失,許多人都為此而感到遺憾。夜香花除了觀賞之外,民間還經(jīng)常作為美食。較普遍的是將花用來滾肉片湯或炒或炒雞蛋。被人譽(yù)為“粵菜一絕”的冬瓜盅,常以夜香花和鮮蓮子作為撥尖的配料。有些高級(jí)廚師還用蝦醬、干貝釀入夜香花內(nèi),名為“白玉鑲金邊”,十分精致。據(jù)說曾吃過火腿釀芽菜的慈禧太后,還未曾嘗過這道珍饌哩。夜香在花謝后結(jié)成小蕉形的果實(shí),中醫(yī)認(rèn)為有清肝明目、撥毒生肌的**。故有許多香港人對(duì)夜香花富有深厚的感情,他們不惜高價(jià)買點(diǎn)來點(diǎn)綴和食用。對(duì)夜香花的繁殖可采用分株法和壓條法。分株法是從上一年的母株中,將多出的植株分離出來,一般可在每年2—3月進(jìn)行。壓條法是先選出一年以上的茁壯枝條,在靠近母株旁邊放置一個(gè)有土壤的花盆,再將枝條壓入土中,經(jīng)過100天左右長(zhǎng)出新根即可截出移植。 繁殖常用扦插、分株和播種殖。扦插,以春、秋季為好,剪取成熟枝條10-12厘米長(zhǎng),插于沙床,約30天生根。分株,春季可結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行。播種,5月播種,播后2周發(fā)芽。應(yīng)用夜來香樹條細(xì)長(zhǎng),夏秋開花,黃綠色花朵傍晚開放,飄出陣陣撲鼻濃香,中南方多用來布置庭院、窗前、塘邊
夜來香夜香花有藤本和木本兩種,老一輩的嶺南人喜愛藤本的較多。屬蘿摩
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